Гильдия сыроделов

Важная информация!

Уважаемые коллеги!

В Ассоциации "Гильдия сыроделов" в настоящее время происходят значительные перемены.

Одно из направлений деятельности, которое затронули изменения - создание нового сайта Гильдии. Думаю, будет излишне говорить о важности этого ресурса в нашей жизни. Сайт Ассоциации это "лицо" Гильдии, отражение всех процессов, происходящих в отрасли сыроделия. Главная информация на сайте Гильдии, безусловно, ваша деятельность, ваши достижения, ваши задачи и проекты. Для того, чтобы сделать его полезным, информативным и интересным, нам необходимо получить от вас свежую информацию:

1. Актуальную контактную информацию (название юридического (физического) лица, наименование бренда, контакты реального представителя, фотографии, логотип бренда для размещения на сайте).

2. Анонсы вашей продукции (название, данные о производителе, месте производства, как и где можно купить (заказать), контакты представителей,иллюстрации).

3. Информацию о ваших основных проектах на 2018-2019 гг.(краткое описание каждого проекта в нескольких предложениях).

Будем признательна, если вышеуказанную информацию вы отправите на e-mail: elena@guildcheese.ru в ближайшее время.

ПРИОРИТЕТЫ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ АППАРАТА ГИЛЬДИИ СЫРОДЕЛОВ В 3-4 КВАРТАЛЕ 2018 Г.

Уважаемые коллеги! Работа в 3-4 кварталах 2018 г. в целом должна быть посвящена переходу Гильдии к активной фазе деятельности. Мы должны добиться значительного продвижения сразу по нескольким направлениям.

О НАС

Гильдия Сыроделов – некоммерческая организация, которая развивает ремесленное сыроделие в России.

Наша деятельность направлена на объединение организаций и физических лиц, профессионально занимающихся ремесленным сыроделием. Мы стремимся повысить качество продукции и экономическую эффективность сыродельных производств за счет модели: «технология – производство – рынок – потребитель».

Внешние задачи


• производство актуальной сырной продукции, ориентированной на потребности населения;

• содействие программам российского производства, направленных на импортозамещение;

• продвижение продукции сыроделия и повышение качества сыров; 

• развитие у потребителей особой гастрономической культуры, направленной на увеличение потребления сыра;

Внутренние задачи


• создание современной инфраструктуры сыродельческих хозяйств и производств;

• облегчение закупки сырья и сбыта сырной продукции, построение системы маркетинговой и информационной поддержки;

• повышение квалификации персонала;

• стандартизация и контроль качества продукции;

• содействие развитию смежных отраслей в сфере поставок сырья, оборудования, упаковки и т.д.;

• обмен информацией и опытом практической деятельности;

Основные направления

Обучение и технологии

• Внедрение современных и передовых технологий,
• Привлечение ведущих зарубежных и российских специалистов
• Формирование и ведение «Библиотеки знаний» – информационной базы сыроделия.
• Профессиональное обучение сыроделанию, повышение квалификации и переподготовки;
• Обмен опытом, анализ и обобщение лучших практик в области производства сыра;
• Консультирование по вопросам производства сыра, а также тенологии;
• Развитие, сохранение и создание традиций ремесленного сыроделия;

Мероприятия и акции

• Организация и проведение конкурсов, фестивалей и международных мероприятий, способствующих стимулированию развития производств, а также их продвижению на рынке;

• Организация и участие в региональных и международных выставках, конференциях, совещаниях, семинарах, встречах, симпозиумах в сфере производства сыров, и других продуктов молочного производства;

Коммерция

• Поиск и организация каналов сбыта продукции, продвижение в региональных и федеральных сетевых торговых проектах.
• Снижение и оптимизация затрат производств за счёт содействия в кооперации производителей, а также в снабжении, логистике, автоматизации систем учета и др.
• Формирование комплекса маркетинговых и консалтинговых услуг для членов Гильдии. Подбор партнёров и поставщиков, работа с клиентами и целевыми группами покупателей, определение ассортимента, ценовой политики и механизмов продаж.

Финансы и инвестиции

• Расширение деловых контактов членов Гильдии;
• Взаимодействие в финансовой сфере и решение инвестиционных задач для членов Гильдии и компаний-партнеров.
• Содействие членам Гильдии в привлечении инвестиций, льготном кредитовании, организация работы с финансовыми инструментами.
• Привлечение отечественных и зарубежных инвесторов, спонсоров, партнеров для реализации проектов в области производства сыров и сопутствующих производств исследований;

Продвижение и популяризация

• Содействие в решении задач по продвижению продукции, производимой членами Гильдии.
• Популяризация продукции у потребителя (активный пиар, мероприятия, события, мастер-классы и пр.)
• Разработка и продвижение единых брендов.
• Акции, направленные на повышение престижа российских сыров и отрасли в целом и завоевание доверия потребителя.
• Анализ рынка и расширение ассортимента продукции;
• Повышение качества готовой продукции;
• Сотрудничество с государственным сектором и партнерами в целях снижения стоимости продукции для конечного потребителя

Юридическая поддержка и стандарты

• Оказание правовой консультации членам Гильдии;
• Разработка и внедрение внутренних правил и стандартов в сфере классификации видов и типов сыродельческих продукции в зависимости от сорта, торговой марки, способа и места производства.
• Принятие и внедрение определенного уровня знаний и технологий для компаний производителей членов Гильдии.
• Разработка и предоставление нормативной документации на производимую продукцию.
• Разрешение споров, конфликтов и оказание юридической и профессиональной консультации членам Гильдии

ВСТУПИТЕ В ГИЛЬДИЮ

Подать заявку на членство может как физическое, так и юридическое лицо. Достаточно заполнить анкету.

Телефон

+7 (495) 215-05-15

Email

info@guildcheese.ru

© 2017 All right reserved.