Гильдия сыроделов

Важная информация!

Our projects

We are the
best

Sed feugiat porttitor nunc, non dignissim ipsum vestibulum in. Donec in blandit dolor. Vivamus a fringilla lorem, vel faucibus ante. Nunc ullamcorper, justo a iaculis elementum, enim orci viverra eros, fringilla porttitor lorem eros vel odio.

In rutrum tellus vitae blandit lacinia. Phasellus eget sapien odio. Phasellus eget sapien odio. Vivamus at risus quis leo tincidunt scelerisque non et erat.

Уважаемые коллеги!

В Ассоциации "Гильдия сыроделов" в настоящее время происходят значительные перемены.

Одно из направлений деятельности, которое затронули изменения - создание нового сайта Гильдии. Думаю, будет излишне говорить о важности этого ресурса в нашей жизни. Сайт Ассоциации это "лицо" Гильдии, отражение всех процессов, происходящих в отрасли сыроделия. Главная информация на сайте Гильдии, безусловно, ваша деятельность, ваши достижения, ваши задачи и проекты. Для того, чтобы сделать его полезным, информативным и интересным, нам необходимо получить от вас свежую информацию:

1. Актуальную контактную информацию (название юридического (физического) лица, наименование бренда, контакты реального представителя, фотографии, логотип бренда для размещения на сайте).

2. Анонсы вашей продукции (название, данные о производителе, месте производства, как и где можно купить (заказать), контакты представителей,иллюстрации).

3. Информацию о ваших основных проектах на 2018-2019 гг.(краткое описание каждого проекта в нескольких предложениях).

Будем признательна, если вышеуказанную информацию вы отправите на e-mail: elena@guildcheese.ru в ближайшее время.

ПРИОРИТЕТЫ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ АППАРАТА ГИЛЬДИИ СЫРОДЕЛОВ В 3-4 КВАРТАЛЕ 2018 Г.

Уважаемые коллеги! Работа в 3-4 кварталах 2018 г. в целом должна быть посвящена переходу Гильдии к активной фазе деятельности. Мы должны добиться значительного продвижения сразу по нескольким направлениям.

О НАС

Гильдия Сыроделов – некоммерческая организация, которая развивает ремесленное сыроделие в России.

Наша деятельность направлена на объединение организаций и физических лиц, профессионально занимающихся ремесленным сыроделием. Мы стремимся повысить качество продукции и экономическую эффективность сыродельных производств за счет модели: «технология – производство – рынок – потребитель».

Внешние задачи


• производство актуальной сырной продукции, ориентированной на потребности населения;

• содействие программам российского производства, направленных на импортозамещение;

• продвижение продукции сыроделия и повышение качества сыров; 

• развитие у потребителей особой гастрономической культуры, направленной на увеличение потребления сыра;

Внутренние задачи


• создание современной инфраструктуры сыродельческих хозяйств и производств;

• облегчение закупки сырья и сбыта сырной продукции, построение системы маркетинговой и информационной поддержки;

• повышение квалификации персонала;

• стандартизация и контроль качества продукции;

• содействие развитию смежных отраслей в сфере поставок сырья, оборудования, упаковки и т.д.;

• обмен информацией и опытом практической деятельности;

Основные направления

Обучение и технологии

• Внедрение современных и передовых технологий,
• Привлечение ведущих зарубежных и российских специалистов
• Формирование и ведение «Библиотеки знаний» – информационной базы сыроделия.
• Профессиональное обучение сыроделанию, повышение квалификации и переподготовки;
• Обмен опытом, анализ и обобщение лучших практик в области производства сыра;
• Консультирование по вопросам производства сыра, а также тенологии;
• Развитие, сохранение и создание традиций ремесленного сыроделия;

Мероприятия и акции

• Организация и проведение конкурсов, фестивалей и международных мероприятий, способствующих стимулированию развития производств, а также их продвижению на рынке;

• Организация и участие в региональных и международных выставках, конференциях, совещаниях, семинарах, встречах, симпозиумах в сфере производства сыров, и других продуктов молочного производства;

Коммерция

• Поиск и организация каналов сбыта продукции, продвижение в региональных и федеральных сетевых торговых проектах.
• Снижение и оптимизация затрат производств за счёт содействия в кооперации производителей, а также в снабжении, логистике, автоматизации систем учета и др.
• Формирование комплекса маркетинговых и консалтинговых услуг для членов Гильдии. Подбор партнёров и поставщиков, работа с клиентами и целевыми группами покупателей, определение ассортимента, ценовой политики и механизмов продаж.

Финансы и инвестиции

• Расширение деловых контактов членов Гильдии;
• Взаимодействие в финансовой сфере и решение инвестиционных задач для членов Гильдии и компаний-партнеров.
• Содействие членам Гильдии в привлечении инвестиций, льготном кредитовании, организация работы с финансовыми инструментами.
• Привлечение отечественных и зарубежных инвесторов, спонсоров, партнеров для реализации проектов в области производства сыров и сопутствующих производств исследований;

Продвижение и популяризация

• Содействие в решении задач по продвижению продукции, производимой членами Гильдии.
• Популяризация продукции у потребителя (активный пиар, мероприятия, события, мастер-классы и пр.)
• Разработка и продвижение единых брендов.
• Акции, направленные на повышение престижа российских сыров и отрасли в целом и завоевание доверия потребителя.
• Анализ рынка и расширение ассортимента продукции;
• Повышение качества готовой продукции;
• Сотрудничество с государственным сектором и партнерами в целях снижения стоимости продукции для конечного потребителя

Юридическая поддержка и стандарты

• Оказание правовой консультации членам Гильдии;
• Разработка и внедрение внутренних правил и стандартов в сфере классификации видов и типов сыродельческих продукции в зависимости от сорта, торговой марки, способа и места производства.
• Принятие и внедрение определенного уровня знаний и технологий для компаний производителей членов Гильдии.
• Разработка и предоставление нормативной документации на производимую продукцию.
• Разрешение споров, конфликтов и оказание юридической и профессиональной консультации членам Гильдии

ВСТУПИТЕ В ГИЛЬДИЮ

Подать заявку на членство может как физическое, так и юридическое лицо. Достаточно заполнить анкету.

Телефон

+7 (495) 215-05-15

Email

info@guildcheese.ru